Chocolataria Gramado

Massa

  • 150 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • 100 gr de manteiga
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 2 ovos

Recheio

  • 5 barras tradicional da CG
  • 1 lata de creme de leite sem o soro

 

Chocolataria Gramado

Massa

  • Para fazer a massa misture todos os ingredientes na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogênea. Para saber o ponto certo, preste atenção no momento em que ela não colar mais nos dedos
  • Forre as formas de tamanho médio com a massa e leve ao forno médio (180 graus) por aproximadamente 30 minutos

Recheio

  • Rale o chocolate e misture ao creme de leite.
  • Coloque em banho-maria, para dissolver e depois forrar a empada com o chocolate